LA GELÉE D’HIVER

La saison froide, le vent , la pluie et les variations de températures sont là !!!

Automne, Hiver et début de Printemps, les microbes, bactéries et virus s’invitent et sont sans pitié. On connaît tous les maux de gorge, le nez qui coule, les rhumes, les angines et la grippe, sans oublier la fatigue qui les accompagne. Il existe des médicaments me direz-vous. Mais que pensez-vous d’utiliser ce que la nature nous offre pour stimuler nos défenses immunitaires afin de prévenir ou aider à supporter les états grippaux et autres complications de rhumes.

Le gingembre, le thym, le clou de girofle, le citron, le miel et bien d’autres ingrédients renferment des bienfaits exceptionnels et de ce fait sont des trésors. Nous allons vous présenter la Gelée d’Hiver.

Une cuillère à soupe à consommer chaque matin avant le petit déjeuner pour fortifier le système immunitaire, ou avec un peu d’eau chaude pour nettoyer votre organisme et éliminer les toxines.

Cette gelée ou ce sirop se conserve 2 à 3 mois au réfrigérateur.

Il existe plusieurs recettes et déclinaisons, en voici une facile et rapide :